Fausto's Klasszikusok
SAURIS SONKA, BIVALY MOZZARELLA, BABRAGU
5.000.-
FAUSTO’S SALÁTA
3.200.-
MEDITERRÁN HALLEVES (2 FŐ RÉSZÉRE)
7.500.-
LINGUINE, LANGUSZTA
16.000.-
URUGUAY RIB-EYE, BURGONYA, SPÁRGA, ZÖLDBORS MÁRTÁS
18.000.-
TIRAMISU
3.800.-
Előételek, Levesek
VELŐSCSONT, FOKHAGYMA, PARADICSOM
5.500.-
BÉLSZÍN TATÁR, MUSTÁR, PAPRIKA, WHISKY
7.500.-
MARINÁLT LAZAC, KAPOR, COTTAGE CHEESE, UBORKA
7.500.-
POLIP, ZELLER, ZÖLDSPÁRGA, ZÖLDALMA
8.500.-
MARINÁLT SPÁRGA, NORI ALGA, KÖRTE, CREME FRAICHE
4.200.-
MINESTRONE
3.000.-
FEHÉRSPÁRGA LEVES, MARINÁLT EPER, BALZSAMECET
3.800.-
Tészták
TORTELLI, JUHSAJT, KÁPIA, ÚJHAGYMA, BORJÚNYELV
6.500.-
RISOTTO, PESTO, BUFFALA
5.800.-
TAGLIOLINI, VÉNUSZ KAGYLÓ, ROZMARING, BOTTARGA
6.800.-
STROZZAPRETI, VÖRÖS RÁK, CUKKINI, FEKETE OLIVA
7.800.-
Főételek
BÁRÁNYGERINC, GOMBA, FODROSKEL
11.500.-
BÉLSZÍN, VADBROKKOLI, POLENTA
13.500.-
LAZAC PISZTRÁNG, SÁFRÁNY, ÉDESKÖMÉNY, FEHÉRSPÁRGA
8.500.-
SASHAL, TINTAHALSZÓSZ, FEKETEGYÖKÉR, QUINOA
10.500.-
Desszertek
FRISS GYÜMÖLCS, LIMONCELLO GRANITA, CITRUSKRÉM
3.500.-
MILLEFOGLIE, MÁLNA, TÖKMAG
3.500.-
CITROM MOUSSE, SZEDER, BERGAMOT
3.500.-
SAJTVÁLOGATÁS
4.800.-
Az étlapon található fogásainkat, 4-7 fogásos kóstolómenü formájában is kínáljuk, akár a hozzá illő borpárosítással.
A kóstoló menü ára: 28 000 HUF-tól 40,000.-HUF-ig elérhető
Borpárosítással a menü ára 38,000-55,000.-HUF
12-15 óra között hétköznapokon business menüvel várjuk vendégeinket.
A 3 fogásos üzleti ebéd menü ára: 7,500 HUF